Bu sayfa, Adalar ve çevresinde Restoran tipi mekânlarda Epoksi Kaldırma & Söküm uygulamasının nasıl yapıldığını anlatır. Zemininize özel değerlendirme için ücretsiz keşif yapıyoruz.
Restoran zemininden ne bekleniyor?
Restoranlarda zemin iki farklı dünyaya hizmet eder: salon tarafında estetik ve temizlik, mutfak tarafında yağ, sıcak su ve hijyen. Mutfak zeminlerinde kaymazlık ve derzsizlik öne çıkar; salon tarafında ise mekân konseptiyle uyumlu bir görüntü istenir.
Bu tip mekânlarda en sık yapılan hata
Restoranlarda en sık yapılan hata, mutfak ve salona aynı çözümü uygulamaktır. Mutfakta sıcak yağ ve sürekli yıkama vardır; salonda ise beklenti tamamen görsel. Aynı malzemeyi iki yere uygulamak mutfakta birkaç ay içinde kalkmayla sonuçlanır. Biz iki alanı ayrı değerlendiriyoruz. Planlamada işletmenin kapalı günü veya servis arası kullanılıyor, mutfak ekipmanının sökülüp takılma süresi baştan hesaba katılıyor. Mutfak tarafında süzgeç eğimini ve köşe pahlarını teslim öncesi su ile test ediyoruz. Salon tarafında ise masa ayaklarının çizik yapmaması için keçe önerisi bırakıyoruz. Yağ teması yoğun bölgelerde bakım sıklığını normalden yüksek tutmak gerekiyor.
Restoran + Epoksi Kaldırma & Söküm: kritik nokta
Bir Restoran zemininde Epoksi Kaldırma & Söküm seçilirken asıl bakılan şey mutfakta kaymazlık, salonda konsepte uygun görüntü. Bu beklentiyi karşılamanın anahtarı, uygulamada eski kaplamanın tutunma testini atlamama adımıdır — atlandığında sonuç ilk aylarda iyi görünür ama kalıcı olmaz.
Epoksi Kaldırma & Söküm kısaca
Tutunmasını kaybetmiş eski kaplamanın freze veya zımparayla kademeli olarak sökülmesidir. Amaç, altındaki betonu yeni uygulamaya uygun pürüzlülüğe getirmektir. Epoksi Kaldırma & Söküm hakkında ayrıntılı anlatım →
Uygulama adımları
- Mevcut kaplamanın tutunma testi
- Kalınlığa göre yöntem seçimi
- Vakumlu kademeli söküm
- Beton yüzeyin pürüzlülük kontrolü
- Yeni uygulamaya hazır teslim
Adalar'de nelere dikkat ediyoruz?
Adalar, tarihi köşkleri ve turizmiyle İstanbul'un özel bir bölgesidir. Adalar genelinde en çok oteller, restoranlar, köşkler ve kamu binaları gibi alanlardan talep geliyor; bu da bölgede hangi zemin sorunlarıyla daha sık karşılaştığımızı belirliyor. Restoran gibi kullanımı süren mekânlarda bölüm bölüm ve mesai dışı saatlerde ilerliyoruz; vakumlu sistemle çalıştığımız için komşu bölümlerde toz sorunu olmuyor.
Süre ve maliyeti ne belirler?
Süre ve fiyat; alanın büyüklüğü, mevcut zeminin durumu ve çalışmanın kesintisiz mi bölüm bölüm mü yapılacağına göre değişir. Yandaki bilgiler bu ölçekteki bir Restoran için tipik aralıkları gösterir; kesin süre ve fiyat ancak zemin yerinde görüldükten sonra verilebilir. Keşif ücretsizdir.